本校創立於民國九年四月為斗六公學校內林分校。民國十一年獨立並命名為內林國民學校。民國三十一年因行政區域改正之關係改為石榴班國民學校，造成內林地方村民聯合抵制。民國三十五年再次獨立。七十六年來在歷任校長劉德煌、張東慶、楊日忠、劉庚茂、游慶南、游文龍、黃陳坤、徐蘭泰、張燕合、徐慶勳、代理校長吳政一、徐明和、李銘珠、陳沼輝。現任校長陳盈錞於民國106年八月接任校長。
位置與環境本校位於斗六市東方，學區包括梅林及湖山二里共有埤頭、梅林、溪底、咬狗、楓樹湖及檨仔坑等部落，湖山寺風景區景色宜人，為早期有名名勝地區；楓樹湖登山步道的開發及私立環球技術學院帶動學區文教、休閒及商業繁榮。校地一四０七０平方公尺，是一所教育部推動之小班小校，每位梅林人都有屬於自己海闊天空的學習天地：綠樹環抱、鳥語花香的校園。
校徽
